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おいしいブラジル【UM CONVITE PARA O BRASIL GASTRONOMICO】

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アイテム説明

おいしいブラジル【UM CONVITE PARA O BRASIL GASTRONOMICO】

 

本書は『食』を軸にブラジル文化をビジュアル主体でご案内!!
ブラジルのスーパーマーケット、レストラン、バール、フェイラ(青空市場)をバーチャル体験できる一冊です。
リアルタイムの食事情から、定番のシュハスコ、アサイーなどのブラジルフルーツまで、
日本でまだ知られていないスーパーフードも含めた魅力的なブラジル食文化をご紹介します。

【主な目次】
第1章:“とれたて”のおいしいブラジル
第2章:伝統と定番の味
第3章:社会とつながるグルメ

寸法  :21×14×1cm
単行本 :144ページ
出版社 :スペースシャワーネットワーク
言語  :日本語
著   :麻生雅人

カテゴリ:ブラジルCD・DVD・本

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  • 商品コード
    :bcd5002
  • ブランド
    :SPACE SHOWER BOOKS
  • 生産国
    :日本
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